Femmes Actives Japon fait sa rentrée sur les chapeaux de roue et vous propose dès le 9 septembre une conférence sur le secteur de la restauration au Japon.
Le Pays du Soleil Levant possède une véritable passion pour la nourriture, il compte même plus de restaurants étoilés Michelin que la France. A l'opposé, à chaque coin de rue, vous pouvez vous rassasier de ramen à 500 yens. Le Japon est encore une fois le pays des extrêmes : tous les budgets et tous les palais peuvent trouver leur bonheur !
Parler de "la" restauration est ici impossible, il y a "des" restaurations, et à chacune son lot de challenges.
Laurent Gachet, Directeur du groupe Edenred (Ticket Restaurant) et Fabrice Renaud, Directeur du groupe Ducasse nous brosseront le panorama de ces restaurations au Japon:
Ils nous présenteront aussi les challenges et succès rencontrés par leurs sociétés respectives pour conquérir ces marchés si difficiles :
Comme d'habitude vos contributions pour le buffet, salées ou sucrées, sont les bienvenues.
Planning de la soirée:
18:45 – 19:15 : accueil, networking
19:15 – 20:00 : présentation de l'association, de ses activités, échange sur vos souhaits
20:00 – 21:00 : conférence de Laurent Gachet et Fabrice Renaud
21:00 – 21:45 : discussion libre
Cotisation :
Membres: gratuit si renouvellement de l’adhesion
Non-membres: 1000 Yen puisque c’est la 1ere conference de l’annee
Merci de vous inscrire comme toujours via le site internet avant le dimanche 7 Septembre. inscription (cliquez ICI)